Overview
MESIN PEMBEKU CEPAT - KCBSX 60600
Dengan kombinasi sempurna dari design yang kokoh dan teknologi terkini, Shock freezer (Mesin pembeku cepat) memungkinkan anda untuk mendinginkan atau membekukan dalam hitungan menit dan mempertahankan kebaikan dalam makanan tanpa mengubah atau menghilangkan aroma,rasa dan nilai nutrisi. Blast chilling menurunkan temperatur makanan panas sampai -4°C, temperatur yang sama dengan lemari es anda. Shock freezing menurunkan temperatur inti sampai -18 °C sehingga anda bebas membekukan semua makanan bahkan yang mudah hancur sekalipun. mesin ini juga dapat membantu proses persiapan pembuatan makanan khusus seperti penna cotta, gazpacho, dan dessert Italia semifreddo bahkan untuk mendinginkan minuman. Mesin ini juga memiliki rak baru dan penyemprot tangan ganda baru Ini adalah salah satu dari tiga produk yang membuat sistem memasak Sous vide Kitchen Aid ekslusif: Chef Touch (sentuhan juru masak)